酸碱体质谎言终被揭穿!“酸碱体质”是假的,纯水机被又一次证明没问题,放心用

“酸性体质容易得癌症!”“碱性饮食更长寿!”“酸性体质生女儿,碱性体质生儿子” 。酸碱体质在我国广为流传,不少专家和保健品更是打着酸碱体质的旗号到处“营销”。就在11月2日,这套理论终于被“官宣”伪科学。美国圣地亚哥法庭判一个叫做罗伯特·欧·阳(Robert O. Young)的人,赔偿一名癌症患者 1.05亿美元。而这位罗伯特·欧·阳就是大名鼎鼎的酸碱体质理论的创始人。

一直以来,纯水机备受攻击;
说什么,这个是没有营养的水;
这个水喝多了会得软骨病;
这个会致癌,等等传闻;
各种文章更是铺天盖地;

其实早在2010年央视3.15的晚会上,
就曝光过“喝碱性水有益于健康”的谎言。
小编整理了近年来关于RO纯水机相关种种谣言,帮助各路江湖好汉们更全面了解RO直饮水(也就是别人说的纯净水)

谣言一: 喝纯净水会让人形成酸性体质

真相: 喝水无法改变酸碱体质


北京大学生理学系教授范少光表示,在西医理论中,人体没有酸性与碱性之分,因为人体自身有强大的酸碱调节功能,外界对其影响是很微小的,即使人体摄入有酸性或碱性物质,也会被这种调节功能很快中和。
华中科技大学同济医学院公共卫生学院副教授鲁青介绍,人体体液的正常pH值在7.35—7.45之间,尽管机体在不断产生和摄取酸碱类物质,但是体液pH值并不发生明显变化。这是因为一方面人体体液是一个缓冲体系,pH值受外界影响较小;另一方面,肺和肾的调节作用会减轻pH值的显著变化。长期饮用纯净水并不会导致体液越来越酸。

谣言二:长期喝纯净水会导致营养流失

真相:营养流失不是喝水造成的


膳食是人体摄入营养元素的主要途径,水的作用非常小。
科信食品与营养信息交流中心副主任钟凯表示,“营养元素不是水一冲就没了,人不是筛子,哪有那么简单。”,营养流失和自然条件、年龄、运动量、体质等都有关系,并不是喝水就能起决定作用的。

谣言三:常饮纯净水导致钙流失

真相:长期喝纯净水不会导致人体钙流失


科信食品与营养信息交流中心副主任钟凯表示,有人认为喝纯净水会脱钙,导致骨质疏松,这是对人体生理情况不了解。“人体体液中的离子浓度是相对平衡的,钙离子也不例外。一个60公斤成年人的体液有36—42公斤,而一天饮水量不过2升,对钙离子浓度能有多大影响?导致钙流失的主要是年龄、激素水平和膳食摄入,骨钙沉积可不像衣服上的脏东西,肥皂搓搓就没了。”

谣言四:长期饮用纯净水会不会导致肌肉无力,导致软骨病。

真相:“软骨病”的真凶是营养不足,而不是纯净水


科信食品与营养信息交流中心副主任钟凯认为,导致缺钙的最主要因素是膳食钙摄入量不足,与激素水平、维D水平、阳光照射、运动量等也相关,跟喝什么水没有关系。“中东地区的老百姓基本都是喝纯净水,也没有出现大面积缺钙问题。”
水在人体内主要作用是促进人体新陈代谢,而并非给人体提供营养。即便是“含有更多矿物质和微量元素”的矿泉水,也无法补充人体骨骼发育所需的钙、镁等重要矿物元素。中国营养协会名誉理事长沈治平先生明确指出:人体所需要的各种营养素,主要的来源是食物或者是食物的补充品来补充,而不是通过水来获取。

谣言五:发达国家不喝纯净水

真相:纯净水最先由发达国家开始


早在90年代中期,欧美、日本、东南亚等国纯净水普及率就已达到80%以上。
中饮协[2015]78号《关于饮用纯净水的安全声明》文中提到:饮用纯净水在德国、英国、美国、澳大利亚、墨西哥、印尼、加拿大等国均有销售,是被消费者普遍接受的产品,并且在市场存在多年;饮用纯净水在我国也存在并销售30余年之久,并且占据包装饮用水总销售量的35%左右。

谣言六:纯净水不含有任何微量元素,它是“穷水”

真相:只要水质合格,无论是喝白开水、纯净水还是矿泉水都没啥区别。


纯净水是经过蒸馏、反渗透等工艺制造出来,含有较少杂质的水;而矿泉水是天然含有矿物质离子二氧化碳气体等物质的水。华中科技大学同济医学院公共卫生学院副教授鲁青表示,纯净水并不是不含任何微量元素,只是处理以后,钙、镁、钾等人体必需的矿物元素相对较少。


 
水在人体中的作用并不是供给矿物质及微量元素,那么,水中含不含矿物质又有什么关系呢?天然水中矿物质及微量元素本来就是极其微量的,人体摄取的矿物质及微量元素主要是通过吃食物而来的,而非从饮水中所得。
 
专家表示,饮用的水,首先,一定要是没有污染的水,不含有毒有害物质的水。水是人体所需的七大营养素(水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和微量元素、维生素、纤维素)之首,从这个意义上讲,纯水是纯净的营养素。



 
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