纯净水和矿泉水的区别 纯净水是酸性还是碱性

纯净水和矿泉水是比较常见的两种饮用水。你知道纯净水和矿泉水有什么区别吗？纯净水是酸性还是碱性的？

纯净水是什么意思？

纯净水简称净水或纯水，是纯洁、干净，不含有杂质或细菌的水，没有有机污染物、无机盐、任何添加剂和各类杂质。
 
纯净水一般通过电渗析器法、离子交换器法、反渗透法、蒸馏法及其他适当的加工方法制得而成，可直接饮用。

矿泉水是什么意思？

矿泉水是从地下深处自然涌出的或者是经人工挖掘、未受污染的地下矿水；

矿泉水含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体；在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内相对稳定。

矿泉水是在地层深部循环形成的，含有国家标准规定的矿物质及限定指标。
 
 
图片来源：pixabay
 

纯净水和矿泉水的区别

1、来源不同

纯净水通过各种物理化学方法等多种操作技术对水杂质的过滤，从而达到纯净的效果，即是一种人工水。
矿泉水是来源于天然无污染可直接饮用的水，它往往是存在于大山深处或者是比较原始的地方，未经人们开发利用，在地下深处自然涌出的一股清泉，即是一种天然水。

2、形成不同

纯净水是以符合生活饮用水卫生标准的水为原料，采用多种工艺，把水中的重金属、三卤甲烷、有机物、放射性物质、微生物等有害、有毒、有异味物大部分去掉，消除对人体健康的直接和潜在危害，然后以桶装的形式上市销售，供给人们饮用。
 
矿泉水的形成是复杂的。它是由地下水流经了含有不同组分的岩层，经溶滤作用、阴阳离子交换吸附、生物地球化学等一系列物理、化学作用，使岩石中的微量和常量组分进入了地下水，富集到一定程度而形成各种不同类型的矿泉水。

3、成分不同

纯净水是通过蒸馏、反渗透等技术来净化原水的，而在去除有害物质的同时，也除去了几乎所有对人体有益的微量元素和矿物质。它是不含任何杂质，无毒无菌，易被人体吸收的含氧活性水。
 
矿泉水它含有锂、锶、锌、碘、硒等20多种微量元素和矿物质，有的还含有比较丰富的宏量元素，如富含Ga、Mg、K、Na等离子。

4、饮用方法不同

纯净水是直接可以饮用的水，无所谓加热或者煮沸，夏天一般凉饮，冬天加热后饮用的多。
 
矿泉水一般不应加热，可以稍微加温，最好不要煮沸。因为矿泉水含有钙、镁等宏量元素呈较多，有一定硬度，在常温下呈离子状态，加温煮沸后钙、镁等离子易与碳酸根生成水垢析出，所以矿泉水最佳饮用方法是在常温下直接饮用。

纯净水是酸性还是碱性呢？

一般纯净水呈现弱酸性，ph值在5.0-7.0之间，正因为如此所以有的人会认为长期饮用纯净水会对身体不利。
 
其实这是多虑了，中国食品辟谣联盟专家、科信食品与营养信息交流中心业务部主任阮光锋表示，经食药监总局、中国食品科学技术学会、中国营养学会和科信食品与营养信息交流中心确认，无论弱酸还是弱碱性水，喝到肚子里都变成酸性的，因为我们胃里是pH值2.0左右的盐酸，即便是喝下所谓弱碱性的水，到胃里已经彻底酸化了。然后到了肠道，不管什么水又变成碱性了，这是我们消化道细菌喜欢的环境。
 
北京大学生理学系教授范少光表示，在西医理论中，人体没有酸性与碱性之分，因为人体自身有强大的酸碱调节功能，外界对其影响是很微小的，即使人体摄入有酸性或碱性物质，也会被这种调节功能很快中和。
 
以上就是纯净水和矿泉水的区别，纯净水是酸性还是碱性的相关介绍，希望对你有帮助！

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